طرز تهیه پنکیک با روده
در 10 روز گذشته، در میان موضوعات و مطالب داغ در کل اینترنت، محتوای آماده سازی غذا همچنان جایگاه مهمی را به خود اختصاص داده است، به خصوص تنقلات خانگی ساده و آسان که توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. در این میان، به عنوان یک میان وعده سریع و خوشمزه خیابانی، حجم جستجوی «سوسیس پخت» افزایش چشمگیری داشته است. این مقاله روش ساخت سوسیس پنکیک را به طور مفصل معرفی می کند و داده های ساختاری را برای مرجع پیوست می کند.
1. آماده سازی مواد برای سوسیس پنکیک

تهیه سوسیس پنکیک به مواد زیر نیاز دارد و می توان مقدار مشخصی را با توجه به سلیقه شخصی تنظیم کرد:
| نام مواد تشکیل دهنده | دوز | اظهارات |
|---|---|---|
| آرد | 200 گرم | آرد همه منظوره خوبه |
| آب | 100 میلی لیتر | آب گرم |
| سوسیس | 2 عدد چوب | سوسیس تایوانی توصیه می شود |
| روغن خوراکی | مقدار مناسب | برای پنکیک |
| نمک | 2 گرم | چاشنی |
| پیاز سبز خرد شده | کمی | اختیاری |
2. مراحل تهیه پنکیک با روده
1.ورز دادن رشته فرنگی: آرد، نمک و آب گرم را با هم مخلوط کرده و خمیر صافی به دست میآوریم و اجازه میدهیم 20 دقیقه دم بکشد.
2.تقسیم کننده: خمیر را به 4 قسمت کوچک تقسیم کرده و به شکل پنکیک در بیاورید.
3.پنکیک: ماهیتابه را با برس روغن آغشته کنید، پنکیک ها را اضافه کنید و روی حرارت ملایم سرخ کنید تا دو طرف آن طلایی شود.
4.سوسیس کبابی: سوسیس را با چاقو برش دهید و با باقی مانده روغن پنکیک تفت دهید تا سطح آن ترد شود.
5.جمع آوری کنید: سوسیس سرخ شده را روی پنکیک قرار دهید و پیاز سبز خرد شده را بپاشید و حلقه حلقه کنید.
3. سوالات متداول
| سوال | راه حل |
|---|---|
| پوسته سخت است | زمان سرخ کردن را کاهش دهید یا میزان رطوبت خمیر را افزایش دهید |
| سوسیس بی مزه | قبل از سرخ کردن، برش های عمیق را با چاقو ایجاد کنید، یا از قبل آن را مرینیت کنید |
| بوریتوها به راحتی از هم می پاشند | در حالی که داغ است کراست را حلقه حلقه کنید یا کمی سس بمالید تا چسبندگی آن بیشتر شود |
4. اطلاعات تغذیه ای (در هر وعده)
| مواد مغذی | محتوا |
|---|---|
| گرما | حدود 350 کالری |
| کربوهیدرات ها | 45 گرم |
| پروتئین | 12 گرم |
| چربی | 15 گرم |
5. نکات
1. برای طعم بهتر می توان آن را با سس نودل شیرین، سس چیلی و سایر چاشنی ها جفت کرد.
2. از آرد کامل گندم برای افزایش محتوای فیبر غذایی استفاده کنید.
3. وقتی تازه درست شود و خورده شود بهترین طعم را دارد. اگر برای مدت طولانی بماند، پوسته سفت می شود.
4. برای کودکان توصیه می شود برای کاهش مصرف نمک، روده کودکان را انتخاب کنند.
این پنکیک ساده و سریع پر از سوسیس را می توان به عنوان صبحانه یا میان وعده برای رفع هوس های خود استفاده کرد. با توجه به نظارت بر داده ها در کل شبکه، تعداد بازدیدهای ویدیوهای آن در 10 روز گذشته 35 درصد افزایش یافته است و آن را به محبوبیت جدید غذاهای خانگی تبدیل کرده است. شما همچنین می توانید این دستور غذا را امتحان کنید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید