عنوان: نحوه تهیه پنکیک سرخ شده خوشمزه
پنکیک های سرخ شده یک غذای ساده و خوشمزه خانگی است ، اما برای تهیه پنکیک سرخ شده که جوید و معطر هستند ، باید مهارت هایی را تسلط دهید. در این مقاله مباحث داغ و محتوای داغ در اینترنت در 10 روز گذشته ترکیب شده است تا به شما معرفی مفصلی در مورد روش تولید تکه های پنکیک سرخ شده و وصل کردن خلاصه ای از داده ها و تکنیک های مربوطه ارائه شود.
1. مواد اولیه برای پنکیک های سرخ شده
مواد اصلی تکه های پنکیک سرخ شده شامل تکه های پنکیک ، سبزیجات و چاشنی ها است. در اینجا یک لیست مشترک از مواد آورده شده است:
مادی | مقدار مصرف | اظهار |
---|---|---|
بیسکویت | 200 گرم | توصیه می شود پنکیک های آماده یا خانگی را انتخاب کنید |
تخم مرغ | 2 | می تواند طعم و مزه را افزایش دهد |
هویج | نصف ریشه | خرد کردن |
فلفل سبز | 1 | خرد کردن |
پیاز | نصف | خرد کردن |
سس سویا سبک | 1 قاشق | چاشنی |
سس سویا قدیمی | نصف قاشق | رنگ |
نمک | مقدار مناسب | تنظیم با طعم |
روغن خوراکی | مقدار مناسب | برای سرخ کردن |
2. توضیحات مفصل در مورد مراحل سرخ کردن پنکیک
1تهیه: برش های کیک را از قبل در آب گرم خیس کنید ، آب را تخلیه کرده و کنار بگذارید. هویج ، فلفل سبز و پیاز را درون خرد کنید ، تخم مرغ را بزنید و کنار بگذارید.
2تخم مرغ های خرد شده: ماهیتابه را با روغن سرد گرم کنید ، در تخم های ضرب و شتم بریزید ، سریع سرخ کنید تا جامد شود ، بیرون بیاورید و کنار بگذارید.
3سبزیجات سرخ شده: کمی روغن را به گلدان اضافه کنید ، تکه های پیاز را اضافه کرده و سرخ کنید تا معطر شود ، سپس خرد شده هویج و خرد شده فلفل سبز را اضافه کنید ، تا زمانی که پخته شود ، سرخ کنید.
4خرد کردن کوکی را اضافه کنید: تکه های پنکیک خیس شده را درون تابه قرار داده و به سرعت هم بزنید تا از چسبیدن به تابه خودداری کنید.
5چاشنی: سس سویا سبک ، سس سویا تیره و نمک را اضافه کنید ، به طور مساوی هم بزنید ، سرانجام تخم مرغ های خرد شده را اضافه کنید ، چند بار هم بزنید و سرو کنید.
3. خلاصه محبوب ترین تکنیک های پنکیک سرخ شده در اینترنت
بر اساس موضوعات داغ و بحث و گفتگو در بین شهروندان در 10 روز گذشته ، در اینجا نکات کلیدی برای سرخ کردن پنکیک وجود دارد:
مهارت | تصریح کردن | منبع |
---|---|---|
زمان خیساندن برای خرد کردن کیک | زمان خیساندن نباید خیلی طولانی باشد ، 5-10 دقیقه کافی است ، در غیر این صورت سرخ کردن آن آسان خواهد بود. | وبلاگ نویس غذاخوری kitchen متخصص |
کنترل آتش | کل فرآیند را روی حرارت زیاد سرخ کنید تا از جذب آب پنکیک ها و نرم شدن آن جلوگیری کنید. | ویدیوی محبوب دوین#آموزش ابریشم کیک سرخ شده |
سفارش چاشنی | ابتدا سس سویا سبک و سس سویا تیره را اضافه کنید ، سپس آخرین نمک را اضافه کنید تا از خیلی شور جلوگیری شود. | Zhihu پرسش و پاسخ "چگونه می توان تکه های پنکیک سرخ شده را فصلی کرد" |
انتخاب غذای جانبی | جوانه لوبیا ، تره فرنگی و غیره می تواند برای افزایش طعم و مزه اضافه شود | user@foodiediary@foodiediary |
4. اغلب سؤالاتی در مورد پنکیک های سرخ شده پرسیده می شود
1چرا تکه های پنکیک سرخ شده تمایل دارند به تابه بچسبند؟
پاسخ: ممکن است به این دلیل باشد که گلدان به اندازه کافی گرم نیست یا روغن کافی وجود ندارد. توصیه می شود ابتدا ماهیتابه را گرم کنید ، سپس به اندازه کافی روغن بریزید و سریع سرخ کنید.
2چه سس را می توان به پنکیک های سرخ شده اضافه کرد؟
پاسخ: علاوه بر سس سویا سبک و سس سویا تیره ، می توانید خمیر لوبیا ، سس فلفل قرمز یا سس صدف را نیز اضافه کنید تا مطابق با سلیقه شخصی تنظیم شود.
3آیا می توان پنکیک ها را با سایر ماکارونی ها جایگزین کرد؟
پاسخ: می توانید به جای آن از رشته فرنگی یا رشته فرنگی برنج استفاده کنید ، اما بافت و طعم متفاوت خواهد بود.
5. نتیجه گیری
اگرچه پنکیک های خرد شده سرخ شده ساده هستند ، اما با تسلط بر انتخاب مواد ، کنترل گرما و تکنیک های چاشنی ، می توانید یک غذای خانگی خوشمزه و پر از رنگ ، طعم و طعم تهیه کنید. امیدوارم خلاصه این مقاله بتواند به همه کمک کند تا پنکیک های سرخ شده خوشمزه را به راحتی تهیه کنند!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید