طرز تهیه پودر ماهی غلات
اخیراً موضوعات داغ و مطالب داغ در کل اینترنت عمدتاً بر تهیه غذا، تغذیه سالم و دستور العمل های سریع متمرکز شده است. به عنوان یک خوراکی لذیذ با تغذیه غنی و طعم منحصر به فرد، پودر ماهی با پنج دانه توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. این مقاله روش تولید غلات و پودر ماهی را به تفصیل معرفی میکند و دادههای ساختاری را برای همه فراهم میکند تا بتوانند سریعاً بر آن مسلط شوند.
1. تهیه مواد تشکیل دهنده پودر غلات و ماهی

| مواد تشکیل دهنده | دوز | اظهارات |
|---|---|---|
| آرد غلات | 200 گرم | می توان با ارزن، ذرت، برنج قهوه ای و غیره مخلوط کرد. |
| گوشت ماهی | 150 گرم | توصیه می شود از ماهی کپور یا ماهی باس استفاده کنید |
| سبزیجات سبز | 50 گرم | اسفناج یا کلزا را توصیه کنید |
| برش های زنجبیل | 3 برش | برای از بین بردن بوی ماهی |
| نمک | مقدار مناسب | به سلیقه شخصی تنظیم کنید |
| فلفل | مقدار مناسب | برای افزایش طعم |
2. مراحل تولید پودر ماهی غلات
1.آرد غلات را آماده کنید: ارزن، ذرت، برنج قهوه ای و سایر دانه ها را آسیاب کرده و پودر کنید یا آرد آماده را مستقیماً بخرید.
2.فرآوری گوشت ماهی: ماهی را بشویید، به برش های نازک برش دهید، با ورقه های زنجبیل و کمی نمک به مدت 10 دقیقه خوابانده کنید تا بوی ماهی گرفته شود.
3.آرد غلات پخته شده: در قابلمه ای آب را بجوشانید، آرد را اضافه کنید، روی حرارت متوسط رو به پایین به مدت 10 دقیقه بپزید و مدام هم بزنید تا نچسبد.
4.ماهی را اضافه کنید: فیله های ماهی مرینیت شده را داخل قابلمه بریزید و بپزید تا ماهی سفید شود، حدود 3-5 دقیقه.
5.سبزی ها را اضافه کنید: در آخر سبزی شسته شده را اضافه کنید، ۱ دقیقه تفت دهید و سپس حرارت را خاموش کنید.
6.چاشنی: نمک و فلفل را بنا به ذائقه شخصی اضافه کنید و یکدست هم بزنید.
3. ارزش غذایی غلات و پودر ماهی
| اطلاعات تغذیه ای | محتوا (در هر 100 گرم) | اثربخشی |
|---|---|---|
| پروتئین | 12 گرم | تقویت ایمنی |
| فیبر رژیمی | 5 گرم | تقویت هضم |
| ویتامین B1 | 0.3 میلی گرم | بهبود سیستم عصبی |
| کلسیم | 50 میلی گرم | استخوان های قوی |
4. نکات
1. برای آرد غلات، می توانید ترکیبات مختلفی از غلات را با توجه به ترجیحات شخصی انتخاب کنید، مانند اضافه کردن جو دوسر یا آرد گندم سیاه برای افزایش طعم.
2. برای ماهی ها توصیه می شود گونه هایی با خارهای کمتر مانند ماهی باس یا ماهی کاد انتخاب کنید که خوردن آنها راحت تر است.
3. هنگام پخت آرد غلات حرارت نباید زیاد باشد تا قابلمه نسوزد.
4. کسانی که غذاهای تند دوست دارند می توانند کمی روغن چیلی یا پودر فلفل قرمز را اضافه کنند تا طعم آن بهتر شود.
تهیه غذای ماهی پنج دانه نه تنها آسان است، بلکه سرشار از مواد مغذی است و برای تمام خانواده مناسب است. امیدوارم این راهنمای دقیق به شما کمک کند تا غذای خوشمزه ماهی را در خانه به راحتی درست کنید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید