طرز تهیه بستنی انگور
با فرا رسیدن فصل تابستان، بستنی به یک خوراکی ضروری برای غلبه بر گرما تبدیل شده است. اخیراً بحث بستنی خانگی در سراسر اینترنت بالا گرفته است، به خصوص بستنی هایی با طعم میوه مانند بستنی انگور که به دلیل طعم باطراوت و طرز تهیه ساده آن توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. این مقاله طرز تهیه بستنی انگور را به تفصیل معرفی می کند و داده ها و پیشنهادات مربوطه را پیوست می کند تا به شما کمک کند به راحتی بستنی انگور خوشمزه درست کنید.
1. مواد لازم برای تهیه بستنی انگور
مواد لازم برای تهیه بستنی انگور بسیار ساده است. در اینجا یک لیست دقیق از مواد تشکیل دهنده است:
| مواد | دوز |
|---|---|
| انگور تازه | 500 گرم |
| شکر خوب | 100 گرم |
| کرم روشن | 200 میلی لیتر |
| آب لیمو | 1 قاشق غذاخوری |
| آب | 100 میلی لیتر |
2. مراحل تهیه بستنی انگور
مراحل تهیه بستنی انگور به شرح زیر است:
| مراحل | عملیات |
|---|---|
| 1 | انگورها را بشویید، پوست بگیرید و دانه کنید و داخل مخلوط کن بریزید و پوره کنید. |
| 2 | شکر و آب لیمو را به پوره انگور اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. |
| 3 | خامه سبک را با همزن بزنید تا 7 درجه شود و داخل پوره انگور بریزید و به آرامی مخلوط کنید. |
| 4 | مایع بستنی مخلوط انگور را در قالب بستنی بریزید و چوب بستنی را داخل آن قرار دهید. |
| 5 | قالب را به مدت حداقل 6 ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا سفت شود. |
| 6 | بستنی را بیرون بیاورید و قالب بزنید و لذت ببرید. |
3. نکاتی برای تهیه بستنی انگور
برای اینکه بستنی انگور خود را خوشمزه تر کنید، در اینجا چند نکته وجود دارد:
| نکات | توضیحات |
|---|---|
| 1 | انتخاب انگور با شیرینی بالاتر می تواند میزان قند را کاهش دهد و سالم تر باشد. |
| 2 | اگر طعم لطیفی را دوست دارید، می توانید پوره انگور را فیلتر کنید تا تفاله آن از بین برود. |
| 3 | در طول فرآیند انجماد، می توانید آن را خارج کرده و هر ساعت آن را هم بزنید تا از تشکیل سرباره یخ جلوگیری کنید. |
| 4 | میوه های دیگر مانند توت فرنگی یا زغال اخته را می توان برای طعم دادن به سلیقه شخصی اضافه کرد. |
4. ارزش غذایی بستنی انگور
بستنی انگور نه تنها خوشمزه است، بلکه ارزش غذایی خاصی نیز دارد. محتوای غذایی بستنی انگور در هر 100 گرم به شرح زیر است:
| اطلاعات تغذیه ای | محتوا |
|---|---|
| گرما | 120 کیلو کالری |
| پروتئین | 2 گرم |
| چربی | 5 گرم |
| کربوهیدرات ها | 18 گرم |
| ویتامین C | 10 میلی گرم |
5. نتیجه گیری
بستنی انگور یک دسر تابستانی ساده، آسان، سالم و خوشمزه است. از طریق مقدمه این مقاله، معتقدم شما بر مهارت های ساخت بستنی انگور مسلط شده اید. چرا در یک روز گرم تابستان یک بستنی انگور با طراوت درست نکنید و این شادی شیرین را با خانواده و دوستان خود به اشتراک بگذارید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید
fa
